Château Mukhrani ist ein traditionsreiches und qualitätsorientiertes Spitzenweingut in Georgien. Es wurde bereits 1878 gegründet und besitzt heute rund 100 Hektar eigene Weinberge, die vorwiegend mit autochthonen Rebsorten bestockt sind. Das einzigartige Terroir mit seinen fruchtbaren Böden bietet perfekte Rahmenbedingungen für die Produktion außergewöhnlicher Weine. Und Patrick Honnef, der Chefönologe von Château Mukhrani, hat das nötige Know-how dafür, denn er lernte sein Handwerk in Bordeaux auf Château d´Aiguilhe (Graf Neipperg). Nicht verwunderlich also, dass er von der Bordelaiser Weinphilosophie deutlich beeinflusst ist.

Und was hat die Top-Cuvée Réserve Royale zu bieten? Kühle, schwarzbeerige Frucht, würzig-erdige Noten, komplexe Struktur, jugendliche Tannine: Vieles spricht dafür, dass man einen distinguierten und hochklassigen Cabernet Sauvignon aus einer nicht ganz so heißen Gegend im Glas hat. Weit gefehlt, denn die Réserve Royale Red besteht zu 100 % aus der interessanten autochthonen Rebsorte Saperavi. Ein Wein mit sehr großem Überraschungspotenzial in Blindproben, aber auch als Solist ein großer Genuss.

Macht Top-Cabernets aus kühleren Gegenden Konkurrenz!

Meine Bewertung: 19/20 Preis-Leistungs-Punkte