Deux Clés ist ein Geheimtipp für alle Weinliebhaber, für die nicht die manchmal grotesken Punkteorgien der internationalen Weinkritiker zählen, sondern ausschließlich die Qualität im Glas. Das Vorzeigeweingut aus dem südfranzösischen Corbières (Languedoc) produziert – so wie fast alle anderen Erzeuger in meinem Sortiment – nach biodynamischen Richtlinien erzeugte Weine auf Spitzenniveau zu sehr moderaten Preisen. Die perfekte Verbindung von Frische und Finesse mit Fülle und hedonistischem Trinkgenuss macht diese Weine einzigartig. Das gilt umso mehr, wenn man sich ihre Herkunft vor Augen hält. Im Languedoc würde man Weine dieses Kalibers wohl am Allerwenigsten erwarten. Ihre Macher Gaelle und Florian sind zwei junge Wilde, die sich zur Umsetzung ihrer Philosophie aber auch traditioneller Methoden zu bedienen wissen.

Bereits der nominell einfache Corbières rouge – eine Cuvée aus Syrah, Grenache, Carignan – besitzt bei Deux Clés erstaunliches Format. Großer Trinkspaß bei erfreulich moderatem Alkoholgehalt. Im Sommer auch leicht gekühlt ein Genuss.

Schon der Einstiegswein besitzt außergewöhnliches Format!

Meine Bewertung: 20/20 Preis-Leistungs-Punkte