Mehr Weinwissen: Das Plus an Genuss

Der Wein galt zwar auch schon in früheren Zeiten als Kultgetränk. Doch noch nie wurden hochwertige Weine in so großer Menge produziert und getrunken wie heute. Und noch nie war der sagenumwobene Rebensaft so „in“. Kein Wunder also, dass es „chic “ ist, mehr über Wein zu wissen. Bei weitem nicht jeder, der sich selber so gibt, ist aber ein echter „Weinkenner“. Und oft steckt hinter vollmundigen Sprüchen nur wenig Substanz …

Natürlich kann man Wein einfach nur trinken – ohne ihn zu verkosten und mit allen Sinnen zu erfassen. Und ohne tieferes Weinwissen. Aber: Damit verpasst man viel. Denn beim Wein gilt – in Abwandlung einer gängigen Redensart: Wissen ist nicht Macht, aber es steigert den Genuss.

Umso mehr, wenn die nüchterne Theorie wie bei meinen Seminaren, Verkostungen und Weinreisen in jede Menge Spaß am Wein „verpackt“ ist. Wer sich also fundiertes Weinwissen aneignen und so Wein neu entdecken will, der kommt bei  meinen Veranstaltungen auf seine Kosten.

Weinseminare und Weinkurse

Die Weinwelt ist größer, vielfältiger und spannender denn je, die Zahl feiner Weine höher als jemals zuvor. Noch nie war es lohnender, mehr über Weine und Rebsorten, ihre Herkunft und ihre Macher zu erfahren, die eigene Sensorik zu schulen, tiefer in die „Geheimnisse“ von Weinherstellung und moderner Önologie einzudringen. Der Themenvielfalt meiner Weinseminare sind kaum Grenzen gesetzt …

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Detaillierte Informationen zu anstehenden Seminaren und Kursen (Termine, Beschreibung, Kosten usw.):

Was Sie noch wissen sollten

  • Meine Weinseminare richten sich – abhängig vom jeweiligen Thema – sowohl an Einsteiger als auch an fortgeschrittene Weinliebhaber.
  • Sie dauern in der Regel fünf bis sechs Abende à drei Stunden und bestehen aus Theorie und Verkostung.
  • Die vor Beginn zu zahlende Seminargebühr beträgt je nach Teilnehmerzahl und Terminen in der Regel zwischen 60 bis maximal 100 Euro.
  • Die Kosten für die Weine sind pro Abend zu bezahlen (Gesamtpreis geteilt durch die jeweilige Teilnehmerzahl).

Weinreisen und Weinausflüge

Man kann noch so viele Weine verkosten und sich in Weinmagazinen, Weinbüchern und den digitalen Medien noch so viel theoretisches Wissen anlesen: Richtig „verstehen“ kann den Mythos Wein nur jemand, der …

… auch Reisen in Weinregionen unternimmt und ihre besonderen Reize und Traditionen entdeckt
… sich bei Weingutsführungen einen tieferen Einblick in die Arbeit im Weinberg und im Keller verschafft
… direkt aus dem Mund von Winzern und Kellermeistern etwas über ihren Werdegang und ihre Philosophie erfährt

Denn jeder Wein ist – bis auf rein technisch getrimmte „Designer-Weine“ – immer auch ein Produkt seines „Terroirs“. Dieser französische Begriff steht aber nicht nur für den Boden (wie bisweilen fälschlich angenommen wird), sondern schließt alle Einflussfaktoren auf einen Wein von der Rebenpflanzung bis zur Flaschenabfüllung mit ein – also auch Lage der Weinberge, Klima und Witterung, Traditionen, Winzer und Kellertechnik …

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Detaillierte Informationen zu geplanten mehrtägigen Weinreisen bzw. Wochenend-Weinausflügen (Termine, Beschreibung, Kosten usw.):

Wo der Wein zu Hause ist: Reiseimpressionen

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Ihre exklusive Weinverkostung

Sei es im Familien- und/oder Freundeskreis, mit Geschäftspartnern, Kunden oder in einer Runde mit gleichgesinnten Weinliebhabern: Als Gastgeber Ihrer exklusiven Weinverkostung bieten Sie Ihren Gästen etwas ganz Besonderes – entweder bei Ihnen zu Hause, in Ihrem Unternehmen oder in einer anderen geeigneten Räumlichkeit. Für jeden Weininteressierten sind die Verkostungen ein rundum hedonistisches Erlebnis.

Eine Verkostung hochwertiger und sorgfältig ausgewählter Weine, begleitet von der unterhaltsamen Vermittlung von Weinwissen: Gemeinsam bestimmen wir ein Motto für Ihren Abend, dabei gilt: Nichts ist unmöglich …

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Gerne erstelle ich ein unverbindliches Angebot für Sie – abhängig von der Personenzahl sowie von Motto, Anzahl, Qualität und Preis der zur Verkostung stehenden Weine!