Das beste Mittel gegen Corona-Depression 

Neue Weine, erweitertes Sortiment

Sehr geehrte Kunden, liebe Weinfreunde,

leider ist auch mit Beginn des neuen Jahres eine Entspannung an der Corona-Front nicht in Sicht - ganz im Gegenteil: Die Einschränkungen dauern weiter an und werden immer schärfer. Doch was hilft es, wenn wir deswegen in Depression verfallen? Das beste Mittel dagegen ist der Genuss feiner Weine unterschiedlicher Preisklassen, aber mit einer Gemeinsamkeit: Sie bieten für ihr Geld besonders viel. Zum Jahresstart zusätzlich versüßt mit 5 % Rabatt ab 300 Euro Einkaufswert ...

In den vergangenen Wochen habe ich mein Sortiment um neue Weine erweitert. Ganz im Einklang mit aktuellen "Untersuchungen" (siehe  Grafik links) - denn auch in diesen schwierigen Zeiten sollten wir unseren Humor schließlich nicht verlieren ... Mit dem ersten Newsletter 2021 stelle ich einige meiner Neuentdeckungen vor und lege sie allen unvoreingenommenen Weinliebhabern besonders ans Herz. Alles Weine mit einem außergewöhnlich guten bis überragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. 

Wichtiger Hinweis: Lieferung trotz Corona garantiert. Entweder mit eigenem Lieferservice oder per DHL versandkostenfrei! Teilweise sind bei den genannten Weinen nur geringe Mengen verfügbar. Also schnell zugreifen ...

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Aires Hautes: Doppelter bis dreifacher Weinwert

2017 Minervois La Livinière Réserve AC, Languedoc, Domaine Aires Hautes

Die nächste tolle Neuentdeckung aus dem Languedoc. Ein Wein, der schon beim ersten Schluck fast sprachlos macht: Trinkgenuss auf höchstem Niveau bei in dieser Preisklasse einzigartigem Tiefgang. Diese anspruchsvolle Réserve könnte das Doppelte bis Dreifache kosten und wäre immer noch preiswert. Da griff auch Parker tief in die Punktekiste: 94 PP. Preis-Leistungs-Sensation und unbedingte Kaufempfehlung!

Meine Bewertung: 20/20 PLP (mein Punktesystem)

Jahrgang: 2017 - Herkunft: Minervois - Languedoc 
Rebsorten: Syrah, Grenache - Alkohol: 14,5 % vol.

Preis (je 0,75-l-Flasche): 10,90 Euro
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Monteprandone: Top-Qualität "unverschämt" günstig

2017 Vigna Monteprandone, Rosso Piceno DOC, Saladini Pilastri

Vigna Monteprandone ist der Top-Wein von Saladini Pilastri – und ein wahres Preis-Leistungs-Wunder. So viel Wein für so wenig Geld macht gefährlich viel Lust auf Genuss ohne Hemmungen. Der Wein begeistert besonders durch seine Tiefgründigkeit, wie sie in dieser Preisklasse eine Seltenheit ist. Ein mit hohem Qualitätsanspruch produzierter Wein, der nur in den besten Jahrgängen gekeltert wird.

Meine Bewertung: 20/20 PLP (mein Punktesystem)

Jahrgang: 2017 - Herkunft: Marken, Italien
Rebsorten: Sangiovese, Montepulciano - Alkohol: 13,5 % vol.

Preis (je 0,75-l-Flasche): 11,90 Euro
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Aromenpower und Trinkgenuss ohne Ende

2016 Don Antonio Riserva, Sicilia DOC,
Morgante

Seit dem Jahrgang 2015 kommt dieser sizilianische Klassiker als Riserva auf den Markt. Durch die längere Ausbau- und Reifezeit im Holzfass und in der Flasche hat er im Jahrgang 2016 noch einmal an Klasse zugelegt. Diese Riserva fasziniert vom ersten Schluck an durch seinen individuellen und sinnlichen Stil. Ein rundum verführerischer Wein, der ein wahres Feuerwerk an Aromen abbrennt.

Meine Bewertung: 19/20 PLP (mein Punktesystem)

Jahrgang: 2016 - Herkunft: Sizilien, Italien
Rebsorten: Nero d'Avola - Alkohol: 15 % vol.

Preis (je 0,75-l-Flasche): 23,50 Euro
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Jetzt neu: Der beste Matallana aller Zeiten

2015 Matallana, Ribera del Duero DO,
Telmo Rodriguez

Matallana ist ein weiterer Geniestreich von Kultwinzer Telmo Rodriguez - seit dem Jahrgang 2014 mit neuem Konzept als Cuvée von Trauben aus elf kleinen, sorgfältig ausgewählten Parzellen in fünf Dörfern mit unterschiedlichem Terroir. Nur auf dem Etikett dürfen sie aufgrund starrer Regularien und sturer Bürokraten nicht stehen. Der 2015er ist noch etwas besser als sein Vorgänger, der beste Matallana aller Zeiten.

Meine Bewertung: 20/20 PLP (mein Punktesystem)

Jahrgang: 2014 - Herkunft: Kastilien-Léon, Spanien
Rebsorten: Tempranillo - Alkohol: 14,5 % vol.

Preis (je 0,75-l-Flasche): 36,80 Euro
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"Bordeaux des Südens": Weltklasse im Languedoc

2015 Las Flors, Terrasses du Larzac AOP,
La Peira en Damaisela

Der neue helle Stern am südfranzösischen Weinhimmel - spätestens seit der von mir angebotene und im Handel kaum mehr erhältliche Jahrgang 2015 mit sagenhaften 96 Parker-Punkten ausgezeichnet wurde. Der Las Flors verbindet die tiefe Frucht, wie man sie von einem Wein des Südens erwartet, mit unglaublicher Eleganz und Finesse.Der "Bordeaux des Südens". Absolute Weltklasse,

Meine Bewertung: 20/20 PLP (mein Punktesystem)

Herkunft: Languedoc, Frankreich - Rebsorten: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault - Alkohol: 14,5 % vol.

Preis (je 0,75-l-Flasche): 28,90 Euro
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Bordeaux pur: Perfekt gereift, noch Potenzial

2003 Château Sociando-Mallet,
Haut-Médoc AC

Klassisch strukturierte Weine mit dunkler Fruchtfülle, großer Finesse und kräftigen, aber – vor allem in großen Jahrgängen – geradezu schmelzigen Tanninen. Diese Attribute machen Sociando-Mallet nicht nur bei eingefleischten Bordeaux-Fans besonders beliebt. 2003 ist einer der besten Weine aller Zeiten gelungen. Er präsentiert sich jetzt in perfekter Reife, hat aber noch Potenzial für weitere 8 bis 10 Jahre.

Meine Bewertung: 19,5/20 PLP (mein Punktesystem)

Jahrgang: 2003 - Herkunft: Bordeaux, Frankreich
Rebsorten: CS, Merlot, CF- Alkohol: 13 % vol.

Preis (je 0,75-l-Flasche): 58,00 Euro
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Ornellaia 2013: Ein Stoff, aus dem Weinträume sind

2013 Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC, Tenuta dell'Ornellaia

Einer der ganz großen Weine, auf die sich der Ruhm der Toskana und insbesondere der Bolgheri Superiore DOC für hochwertige Bordeaux-Blends gründet. Der 2013er gilt schon heute als einer der besten Jahrgänge für Ornellaia überhaupt. Eine ungemein verführerische Interpretation der typischen Bordeaux-Rebsorten und mein persönlicher Favorit für Weine dieser Art! Ein Stoff, aus dem Weinträume sind … 

Meine Bewertung: 19,5/20 PLP (mein Punktesystem)

Jahrgang: 2013 - Herkunft: Toskana, Italien
Rebsorten: CS, Merlot, CF, Petit Verdot- Alkohol: 14 % vol.

Preis (je 0,75-l-Flasche): 189,00 Euro
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Authentischer Chianti in absoluter Top-Qualität

2018 Chianti Classico DOCG
(Bereich Gaiole), Riecine

Für viele Weinliebhaber und Verkoster DER Referenzwein für authentischen Chianti Classico: reinrassiger, nicht mit Cabernet Sauvignon aufgepäppelter Sangiovese. Stets mit an der Spitze der DOCG oder sogar Jahrgangsbester wie 2007, 2010, 2016. In diese Phalanx reiht sich 2018 nahtlos ein. Auch Italiens Sommelier-Weltmeister und neuer Weinpapst Luca Gardini ist begeistert: sensationelle 99 Punkte.

Meine Bewertung: 19/20 PLP (mein Punktesystem)

Jahrgang: 2018 - Herkunft: Toskana, Italien
Rebsorten: Sangiovese Alkohol: 14,5 % vol. 

Preis (je 0,75-l-Flasche): 18,50 Euro
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Wieder da: Cenyth - Bordeaux aus Kalifornien

2016 Cenyth Red Blend, Sonoma AVA,
Cenyth Wines

Noch einmal verfügbar: der Cheval Blanc aus Kalifornien. Cenyth Red Blend aus dem Überflieger-Jahrgang 2016 ist die perfekte Verbindung der Vorzüge der alten und neuen Welt. In Europa kaum erhältlich, reißt sich die Top-Gastronomie in den USA um jede Flasche Cenyth. Ein Wein mit höchst interessanter Geschichte und Winzerin ... 

Meine Bewertung: 20/20 PLP (mein Punktesystem)

Jahrgang: 2016 - Herkunft: Sonoma, Kalifornien
Rebsorten: Cabernet Franc (50 %), Merlot (32 %), Cabernet Sauvignon (18 %) - Alkohol: 14 % vol.

Preis (je 0,75-l-Flasche): 42,90 Euro
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So schmeckt der Süden: Einfach verführerisch

2019 Guillaume de Rouville blanc,
St. Maurice AC, Dom. La Florane

a, es gibt sie noch: charaktervolle und großartige Weine, die bei den bekannten Weinkritikern nicht zu finden sind. Der Guillaume de Rouville ist so ein Wein, der – hat man ihn erst einmal im Glas – für blankes Staunen sorgt: eine duftige, kraftvolle, weiche und dennoch frische, somit ungemein komplexe Cuvée aus den typischen Weißwein-Reben des französischen Südens.

Meine Bewertung: 19/20 PLP (mein Punktesystem)

Jahr: 2019 - Rebsorten: Viognier, Grenache bl., Roussanne
Herkunft: Rhône, Frankreich - Alkohol: 14,5 % vol.

Preis (je 0,75-l-Flasche): 17,50 Euro
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Pongratz und Dietrich: Neue Kundenlieblinge

Auf Anhieb zu Kundenlieblingen sind meine im Oktober-Newsletter 2020 neu vorgestellten Weingüter Pongratz und Dietrich aus Gamlitz, Südsteiermark, geworden. Eine kleine persönliche Auswahl ihrer Weine habe ich deshalb fest in mein Programm aufgenommen. Aber auch alle anderen auf dem Weingut verfügbaren Weine kann ich relativ kurzfristig liefern – und das zu den günstigen Preisen ab Weingut! Eine kurze Anfrage genügt.

Sauvignon-Blanc-"Weltmeister": Pongratz

Sensationserfolg für die Familie Pongratz: Bei der Sauvignon Blanc World Trophy 2020 des Wein- und Genussmagazins Falstaff stand am Ende der 2017er Schwalbenhimmel Hochberg Grand Reserve auf dem Siegerpodest ganz oben. Das Weingut glänzt dabei nicht nur mit seinen Premiumlabels. Auch bei den anderen Weinen – bis hin zum günstigsten – ist das Preis-Leistungs-Verhältnis einfach sensationell. 

Weine auf Lager: 

2019 Sauvignon Blanc Gamlitz, 10,50 Euro - Mehr Info!
2019 Sauvignon Bl. Kranachberg, 13,40 Euro - Mehr Info!
2019 Grauburgunder Hochberg, 12,20 Euro - Mehr Info!
2019 Muskateller Kranachberg, 11,50 Euro - Mehr Info!

>> Zum Gesamtsortiment des Weinguts!

Bescheidene Familie, Top-Weine: Dietrich

Eine sympathische Winzerfamilie, ein idyllischer kleiner Buschenschank und eine bemerkenswerte Palette erstklassiger Weine: All das findet man auf dem Weingut DietrichDie Familie ist trotz allem bescheiden geblieben, auch bei der Preisgestaltung. Somit haben die Weine ein erstklassiges Preis-Leistungs-Verhältnis und sind wie gemacht für meine Philosophie und mein Sortiment. 

Weine auf Lager: 

2019 Weißburgunder Gamlitz, 9,50 Euro - Mehr Info!
2019 Martin Ried Sernauberg, 14,00 Euro - Mehr Info!
2019 Morillon Gamlitz, 10,00 Euro - Mehr Info!
2017 Sauvignon Bl. Sernauberg, 19,50 Euro - Mehr Info!

>> Zum Gesamtsortiment des Weinguts!

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Weinmanagement
Manfred Hailer

Römerstraße 1b
85777 Fahrenzhausen 
T +49 (0) 173 3719312

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